Gschichtln aus dem friedrich

Zu jedem Haus gehört eine gute Geschichte. Gerne auch zwei oder drei. Wertvolle Erinnerungen, spannende Erlebnisse… vielleicht auch das eine oder andere Hoppala. Geschichten, die das Leben im friedrich so schreibt.
Zum Schmökern, Schmunzeln und sich inspirieren lassen.

 

Die Käse Connection

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Bei Freundschaften ist es oft nicht anders. Eine ganz besondere verbindet uns deshalb mit dem Hagnerhof-Hansi. Er ist nämlich nicht nur ein echtes Welschnofner Urgestein und alter Skilehrerfreund von Christof und Seniorchef Friedrich, sondern auch unser liebster Haus-und-Hof-Lieferant in Sachen Spitzenkäse! Auf seiner idyllischen und ökologisch bewirtschafteten Hagneralm, hoch über Welschnofen, reifen einzigartige Käsesorten heran. Hergestellt nach alter Tradition, mit viel Liebe zum Produkt und einer Menge Fachwissen. Und das schmeckt man auch!

 

Blumenvielfalt

„…wenn du glücklich sein willst, umgib dich mit Blumen“, sagt ein japanisches Sprichwort. Der aufmerksame Betrachter wird bald feststellen, dass im friedrich das Glück besonders abwechslungsreich und farbenfroh blüht.
Mit viel Liebe ausgesucht und stilsicher platziert. Und dass das Glück Katjas große Leidenschaft ist, das ist nicht neu.

Psst!

Einfach mal die Seele baumeln lassen, das zählt im friedrich zum Urlaubsprogramm… such dir deinen Liebligsplatz und widme dich ganz deinem Sein.

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Wir sind _friedrich

Genusstark und detailverliebt. Feinfühlig und bodenständig. Kompromisslos persönlich. Und neugierig genug, um immer wieder unsere Fühler auszustrecken, auf der Suche nach Schönem und Wertvollen. Nach einem besonderen Lebensgefühl, das wir für unsere Gäste ins friedrich holen können. So sind wir. So ist friedrich.

Katja und Christof
mit Annalena und Konstantin

Südtiroler Kräuterrebellen

Wenn es um ein Naturprodukt geht, um Nachhaltigkeit und Genuss. Und dann auch noch altes Wissen um Wohlbefinden und Gesundheit eine Rolle spielt – ja, dann werden wir hellhörig! Die Südtiroler Kräuterrebellen stellen biologische Teemischungen aus Vinschger Bergkräutern her. So einzigartig und hochwertig, dass die Tee-Rebellen jetzt auch im friedrich zuhause sind.